Học Kỹ thuật chế biến món ăn theo hướng ứng dụng
Chú trọng quy trình chế biến, kỹ năng bếp, an toàn thực phẩm và tổ chức công việc trong môi trường dịch vụ ăn uống.
Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là gì?
Chú trọng quy trình chế biến, kỹ năng bếp, an toàn thực phẩm và tổ chức công việc trong môi trường dịch vụ ăn uống.
Học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn sẽ học gì?
Nội dung học thiên về thực hành bếp, kỹ thuật chế biến, tổ chức khu vực làm việc và an toàn vệ sinh thực phẩm.
VCI định hướng gắn kiến thức với thực hành và trải nghiệm nghề nghiệp. Tỷ lệ, học phần, thời lượng và thiết bị thực hành cần căn cứ chương trình chính thức của từng khóa.
Ai phù hợp với ngành này?
Phù hợp với người yêu thích ẩm thực, thực hành, có tính kỷ luật và khả năng làm việc trong môi trường dịch vụ.
Cơ hội nghề nghiệp sau tốt nghiệp
Có thể định hướng các vị trí bếp, sơ chế, chế biến, tổ chức bếp hoặc phát triển nghề nghiệp trong nhà hàng – khách sạn.
Vì sao nên tìm hiểu ngành tại VCI?
- Định hướng đào tạo gắn thực hành và kỹ năng nghề.
- Có hoạt động kết nối doanh nghiệp, trải nghiệm và định hướng việc làm.
- Người học có thể đăng ký tư vấn theo hệ đào tạo và địa điểm Cần Thơ.
Nội dung được biên tập theo định hướng thông tin trên hệ thống VCI. Thông tin tuyển sinh cụ thể tại Cần Thơ cần được xác nhận theo thông báo chính thức từng thời điểm.
Học gì?
Nền tảng chuyên môn, kỹ năng nghề và nội dung thực hành được tổ chức theo chương trình đào tạo áp dụng từng thời điểm.
Phù hợp với ai?
Người học nên đối chiếu sở thích, năng lực, môi trường làm việc mong muốn và khả năng theo đuổi lâu dài.
Ra trường làm gì?
Định hướng vị trí nghề nghiệp phụ thuộc chuyên ngành, năng lực thực hành và nhu cầu tuyển dụng thực tế của doanh nghiệp.
